Kulinarična Slovenija
Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi

Piščančji trakci v smetanovi omaki

piščanec v smetanovi omaki

  • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
  • Recept prispeval a1
  • Številka recepta 10205
  • Količina za 2 osebi
  • Čas priprave + kuhanja
  • Datum vnosa 3.7.2007
  • Prikazano 41025-krat
OCENA
Povprečna ocena recepta: 5
17 obiskovalcev je ocenilo recept, povp. ocena: 5
Fotografija

Glavna fotografija jedi: Piščančji trakci v smetanovi omaki

Avtor: npovod1
Fotografija

Postopek priprave recepta: Piščančji trakci v smetanovi omaki

Avtor: npovod1
Fotografija

Fotografija gotove jedi: Piščančji trakci v smetanovi omaki

Avtor: DUŠANKA
Fotografija

Fotografija gotove jedi: Piščančji trakci v smetanovi omaki

Avtor: a1
Fotografija

Fotografija gotove jedi: Piščančji trakci v smetanovi omaki

Avtor: MissLady
Fotografija

Fotografija gotove jedi: Piščančji trakci v smetanovi omaki

Opis fotografije: Nušini piščančji trakci v smetanovi omaki
Avtor: Nusaa
Fotografija

Fotografija gotove jedi: Piščančji trakci v smetanovi omaki

Avtor: Roncolino


Sestavine

1 piščančji file
1 manjša čebula
10 dag hamburške slanine
2 dl sladke smetane
en topljen sirček

Začimbe:
sol
poper
rdeča paprika
muškatni orešček

olivno olje

Postopek

File razrežemo na trakce, čebulo sesekljamo, slanino pa zrežemo na majhne kockice. Na olju prepražimo čebulo, dodamo slanino, jo na hitro popražimo ter dodamo še meso. Solimo, na hitro popečemo in zalijemo z vodo. Takrat popramo, papriciramo in dodamo malo muškatnega oreščka. Pustimo, da voda povre, vlijemo sladko smetano, počakamo, da zavre in dodamo sirček. Počakamo, da se stopi, pustimo še kakšno minuto vreti in jed je gotova.



Zraven priporočam pire krompir ali krompirjeve njoke.
Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo


Mnenja MNENJA O RECEPTU: Piščančji trakci v smetanovi omaki
vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
AVTOR: Majuscka
Clan od: 23.12.2005, poslanih sporocil:143
PoslanoPoslano - 3.7.2007 11:10:16
meni diši..koliko vode približno? Cca. 1 dcl?
AVTOR: iversonka
Clan od: 3.7.2006, poslanih sporocil:141
PoslanoPoslano - 3.7.2007 12:13:36
Vesel
topljen sir.. to je mišljen zdenka sir, al toast sir? nism si čist na jasnem s tem :blush:
AVTOR: titta Naroenik Plus paketa
Clan od: 28.9.2006, poslanih sporocil:1029
PoslanoPoslano - 3.7.2007 12:49:32
Vesel
Sprobala in vam povem, da je za prste polizat. Mišljen je seveda Zdenka sir ali eden te družine sirov.... po moji izkušnji govorim. V osnovi sem dala malo več čebulčka (mladi čebul, por). Na koncu sem potresla izdatno z drobnjakom. Petka! Aja, pa v voku sem delala - najlepše uspe!!!!
AVTOR: a1
Clan od: 26.6.2007, poslanih sporocil:122
PoslanoPoslano - 3.7.2007 18:31:50
Vesel
Majuscka, malo vode, ravno toliko, da se meso malo pokuha. Ja, mišljen pa je Zdenka sir.
AVTOR: aleksandra_1
Clan od: 4.10.2006, poslanih sporocil:9
PoslanoPoslano - 3.7.2007 19:27:16
Vesel
Lahko date sir za toast,je pa to res dober in hiter recept
AVTOR: npovod1
Clan od: 10.10.2004, poslanih sporocil:142
PoslanoPoslano - 4.7.2007 10:55:30
a1 zanima me kakšno sladsko smetano uporabljaš? In še če lahko namesto sladke smetane uporabim kar smetano za kuhanje? LP
AVTOR: a1
Clan od: 26.6.2007, poslanih sporocil:122
PoslanoPoslano - 4.7.2007 11:27:01
Js dam najrajši alpsko smetano. Sem enkrat probala s kuharsko smetano pa ni blo tak dober pa še full gosto je blo in skor nič omake. Mogoče pa probaš pa ne daš sirčka not, ker tist zgosti omako. ;)
AVTOR: sterkuš
Clan od: 19.5.2007, poslanih sporocil:103
PoslanoPoslano - 5.7.2007 10:53:39
Ravnokar sem pripravila kosilo po tem receptu in je mega odlično!!!!Še več takih receptov!
AVTOR: a1
Clan od: 26.6.2007, poslanih sporocil:122
PoslanoPoslano - 6.7.2007 8:25:26
Zelo vesel
Hvala vam za odlične ocene in mnenja!!
AVTOR: npovod1
Clan od: 10.10.2004, poslanih sporocil:142
PoslanoPoslano - 10.7.2007 22:16:39
Danes sem preizkusila recept in ni kaj reči kot, da je jed izvrstna... Zasluži si čisto petico. LP
AVTOR: npovod1
Clan od: 10.10.2004, poslanih sporocil:142
PoslanoPoslano - 13.7.2007 10:43:48
Sem poslala še sličice recepta... In upam, da jih bodo kmalu objavili... LP
AVTOR: a1
Clan od: 26.6.2007, poslanih sporocil:122
PoslanoPoslano - 16.7.2007 8:09:38
Vesel
Evo pa so prišle slikice...
LP;)
AVTOR: anchulinka
Clan od: 7.4.2007, poslanih sporocil:14
PoslanoPoslano - 16.7.2007 9:40:44
Zelo vesel
Takega piščanca kot mi je uspel po tem receptu pa še ne...tako okusno da se ne da povedat! Pa predvsem tako hitro in enostavno...super recept res! Čista desetka!
AVTOR: npovod1
Clan od: 10.10.2004, poslanih sporocil:142
PoslanoPoslano - 16.7.2007 15:53:04
Uuu... Pa res... Sicer sem poslala tri, objavila so pa samo dve... No OK... Drugače pa so bile pa kar hitre.. :) In še enkrat: ta recept ni samo odličen, temveč je super odličen... LP
AVTOR: DUŠANKA Naroenik Plus paketa
Clan od: 12.7.2005, poslanih sporocil:1692
PoslanoPoslano - 19.7.2007 13:22:28
Tole je bilo pa tako dobro, da smo prste oblizovali, prvi dan z aromatično polento, drugi dan pa kot polivka na špagetih. Odlično!
AVTOR: a1
Clan od: 26.6.2007, poslanih sporocil:122
PoslanoPoslano - 19.7.2007 13:40:06
Vesel
Hvala za oceno in pa za slikico!! Js vedno pozabim slikat, ko mam dojenčka in se mi zmeri mudi skuhat in pojest... Upam, da se4 bom naslednjič spomnila!
LP;)
AVTOR: davids5a
Clan od: 10.8.2006, poslanih sporocil:1
PoslanoPoslano - 19.7.2007 17:43:31
Zelo vesel
S sestro sva ta recept izbrala kar tako, ker je bil prvi pod kurzorjem miške :).
Oba sva bila presenečena nad končnim rezultatom, saj je bila priprava dokaj enostavna, okus pa odličen, težava je bila le v tem, da sva skuhala preveč...

LP
Davids5a
AVTOR: a1
Clan od: 26.6.2007, poslanih sporocil:122
PoslanoPoslano - 30.7.2007 18:04:05
Vesel
Danes sem oddala slikice.. Upam, da bodo čimprej objavljene!

LP:)
AVTOR: a1
Clan od: 26.6.2007, poslanih sporocil:122
PoslanoPoslano - 1.8.2007 9:03:33
Že prispela...

LP;)
AVTOR: malinar
Clan od: 23.8.2007, poslanih sporocil:1
PoslanoPoslano - 30.8.2007 13:13:08
Sicer pa raje s sladko, ker je kisla prekisla in da prebelo barvo.


Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti prijavljeni v KulSlo s polno prijavo. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

Glavna fotografija jedi: Špageti z lososom v smetanovi omaki

Glavna fotografija jedi: Repki kozic v smetanovi omaki

Glavna fotografija jedi: Njoki v smetanovi omaki z lešniki

Glavna fotografija jedi: Losos v smetanovi omaki

Glavna fotografija jedi: Piščančji file v smetanovi omaki

Pošlji recept v omrežje
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne