Kulinarična Slovenija
Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi

"Zmešana" jajca

najhitreje pripravljen, nasiten zajtrk

  • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
  • Recept prispeval ziga07
  • Številka recepta 12742
  • Količina 2
  • Čas priprave + kuhanja
  • Država izvora domača kuhinja
  • Datum vnosa 30.6.2009
  • Prikazano 5280-krat
OCENA
Povprečna ocena recepta: 5
1 obiskovalec je ocenil recept, povp. ocena: 5
Fotografija

Glavna fotografija jedi: "Zmešana" jajca

Avtor: ziga07


Sestavine

4 jajca
zelena paprika
1/4 čebule (najbolje mlade)
Poli ali posebna salama
sir (katerikoli)
1 žlica kisle smetane
1/2 žlice gorčice
sol
poper
bazilika

Postopek

V ponvi segrejemo olje. Nato v posodi zmešamo jajca, jim dodamo ščepec soli in malo popra in bazilike (vse po okusu). Nato salamo in sir narežemo na male kockice in jih dodamo jajcem. Sir je lahko tudi Zdenka, toliko bolje. Čebulo narežemo na kolobarje, papriko na kocke in zmešamo. Dodamo še žlico kisle smetane in malo manj gorčice. Nato vse skupaj dobro premešamo in vlijemo v ponev. Vmes mešamo, da se jajca ne zažgejo.



Količina paprike, čebule, sira in salame je odvisna od osebnega okusa. Imate raje več jajc in manj zelenjave, ali obratno? :)
Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo


Mnenja MNENJA O RECEPTU: "Zmešana" jajca
vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
AVTOR: malan
Clan od: 10.9.2001, poslanih sporocil:412
PoslanoPoslano - 22.7.2009 23:53:17
Zelo vesel
Ne bi se strinjala z Zdenko, katerikoli sir bo bolje...sicer pa ja taka jajčna fritata kot nalašč za pospravljanje po hladilniku in pomiritev jutranje/opoldanske/polnočne lakote
AVTOR: matko123
Clan od: 29.7.2009, poslanih sporocil:1
PoslanoPoslano - 7.8.2009 20:00:25
MMMMMMMMM super recept sm ga naredu že ene parkrat pa sm najprej dau zfenka sir pa ni blo dobr zej pa dajem samo še gaudo ali jošta drugače pa recept je suuuuper
AVTOR: berny
Clan od: 23.1.2007, poslanih sporocil:491
PoslanoPoslano - 29.12.2009 18:03:35
Namesto čebule sem dala por in nobene salame, pa je bilo zelo dobro, pojedli smo za večerjo s kosom kruha.


Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti prijavljeni v KulSlo s polno prijavo. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

Glavna fotografija jedi: Jajca s pašteto

Glavna fotografija jedi: Jajca na oko

Glavna fotografija jedi: Jajca s špinačo

Glavna fotografija jedi: Jajca vs. paprika

Glavna fotografija jedi: Ocvrta jajca z rižem

Pošlji recept v omrežje
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne