Pomoč pri prijavi
Pica
- Zahtevnost
- Recept prispeval
čokoladka
- Številka recepta 5130
- Količina 6
- Čas priprave + kuhanja
- Datum vnosa 5.7.2005
- Prikazano 28604-krat
| OCENA |
 |
3 obiskovalci so ocenili
recept,
povp. ocena: 5
|
|
- Ocenite recept
- Napišite mnenje
- Mnenja
- Shrani v beležko
Niste naročnik Plus paketa
- Pripravi za tiskanje
Niste naročnik Plus paketa
- Dodaj receptu sliko
Niste vpisani v Kulinarika.net
- Pošlji v omrežje
2 dag kvasa
2 dl mlačne vode ali mleka
1 žlička sladkorja
35 dag moke
1 žlička olja
1 žlička soli
paradižnikova mezga
nadev po okusu; šunka, sir, ...
Najprej pripravimo kvasec; kvas in vodo zmešamo in pustimo vzhajati, nato zgnetemo moko, kvasec, ki smo ga prej naredili, sol in olje.
Testo naj vzhaja na toplem 20 minut. Nato testo obdelamo in ga na koncu položimo v pomaščen pekač. Premažemo ga z oljem, prelijemo s paradižnikovo mezgo in obložimo po okusu.
Pečemo približno 20 minut na 200 - 220 stopinj.
Pa dober tek!
Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo
MNENJA O RECEPTU: Picavaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
|
|
|||
|
Za šest oseb porabim najmanj 1 kg moke. Pečem pri maximalni temperaturi caa 10 minut.
|
||||
|
|
|||
|
1 kg moke, Lijana? Očitno imate radi zelo "testeno" pico ali pa ste močni picojedci :)))
|
||||
|
|
|||
|
Vedno sem imela trdo testo za piso, sedaj po tem receptu pa ni tako.Sem zelo zadovoljna.
|
||||
|
|
|||
Jst sem tole pico spekla, za 4 osebe sem porabila cca. 500g moke. Ratala je super. Kvas sem uporabaila suh, tako da kvasca nisem nič nardila. Vzignu se mi je dvakrat lepo in mi je ratala lepo fajn mehka. Pošlem slikco
 Za oblogo sem pa dala domačo mezgo in notri mix za pico pa česna pol glavce, pa šunko, nariban sir, šampijone, kapre, kislo smetano. |
||||
|
|
|||
|
Testo je bilo res dobro, najboljše. Moja pica je bila zelenjavna.
|
||||
|
|
|||
jaz pa porabim za testo za 2-3pladnje iz pecice 500g moke;) to je za 5ljudi ponavadi:) pa testo je ZELO tanko:)
|
||||
|
|
|||
|
Testo samo enkrat vzhaja ali mora dvakrat? Če prav razumem, najprej vzhajamo kvasec, nato testo.
|
||||
|
|
|||
|
Testo samo enkrat vzhaja. Najprej narediš kvasec, potem zamesiš testo in ga pustiš vzhajat 20 min.
|
||||
|
|
|||
|
odličen recept!! pico pečem zdej sam še po temle!! super :)
|
||||
|
|
|||
|
super recept. js pa za tri dam več kot 1/2 kg moke. imam ful rada debelo testo.
|
||||
Poslano
- 5.7.2005 8:10:33| Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti prijavljeni v KulSlo s polno prijavo. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO! |
Pošlji recept v omrežje
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne