Pomoč pri prijavi
kulinarični intervjuji
Vabimo vas, da si ogledate našo rubriko intervjuji, v kateri bomo opravili intervjuje z različnimi osebami, ki so tako ali drugače povezane s prehranjevanjem.
Petra Matos »
Petra Matos, diplomirana geografinja, ki zadnja leta dela na okoljskih projektih za nevladne organizacije, nam je vsem najbolj ostala v spominu kot ena glavnih organizatork akcije: Očistimo Slovenijo. Za KulSlo je povedala nekaj zanimivosti.
Vida Petrovčič »
Pogovarjali smo se z gospo Vido Petrovčič, novinarko RTV, ki je napisala tri kulinarične knjige o hujšanju.
Dr. Damjan J. Ovsec »
Opravili smo intervju s prof. dr. Damjanom J. Ovsecem, enim od naših najplodnejših kulinaričnih piscev, zlasti slovenske kuhinje.
Dr. Janez Bogataj »
Pogovarjali smo se s prof. dr. Janezom Bogatajem, doktorjem etnologije, profesorjem na Univerzi v Ljubljani in enim od najplodovitejših piscev kulinarične literature. Kljub temu, da je upokojen, je še vedno aktiven kot pisec in kot kulinarik.
Marko Prezelj »
Prema d.o.o.
Pogovarjali smo se z Markom Prezljem, direktorjem podjetja Prema d.o.o., ki v Sloveniji zastopa blagovne znamke, kot so: Hierl, Sonnentor, Viana dr. Martins, Skovlikas, La Gallinella.
Ed Pejack »
o kuhinji na sončno energijo
Intervju z dr. Edom Pejackom, profesorjem na tehnični fakulteti Pacifiške univerze v Stockdalu v Kaliforniji.