Gobe v kisli smetani

Name: Gobe v kisli smetani
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 60 dag gob; 3 žlice masla; 1 olupljena čebula; 1 dl kisle smetane; sol po okusu; poper po okusu; 1 žlica kisa; 1 žlica drobno narezanega peteršilja

Marinka

Izvor: Slovenija

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

60 dag gob

3 žlice masla

1 olupljena čebula

1 dl kisle smetane

sol po okusu

poper po okusu

1 žlica kisa

1 žlica drobno narezanega peteršilja

Način za kuhanje

Postopek

Očisti in na hitro operi gobe, nato jih odcedi in nareži na rezine. V ponvi stopi maslo, dodaj gobe, mešaj, dodaj čebulo, pokrij in duši 20 minut. Občasno premešaj. Po 15 minutah pa primešaj kislo smetano, sol, poper in kis, peteršilj in začimbe pa tik preden postrežeš.

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Krasno rdeče

Več predlogov

Mnenja o receptu

jovita

kuha že od: 8.7.2007

Št. objav: 394

Objavljeno 21.9.2007 ob 8:35

tudi jaz tako delam.Zelo dobro!

uporabno

domenko

kuha že od: 28.9.2007

Št. objav: 1

Objavljeno 28.9.2007 ob 15:04

TO JE NEKI NAJBOLŠEGA KA SEM KDAJ SLIŠU

uporabno

tingi

kuha že od: 22.7.2008

Št. objav: 9

Objavljeno 12.11.2008 ob 17:48

super recept, zelo enostaven +5

uporabno

golubić

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 15.11.2008 ob 15:23

Delam skoraj enako-samo brez kisa .

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 30.10.2010 ob 12:50

Tudi jaz sem spustila kis. Odlično!

uporabno

Jannaa

kuha že od: 29.11.2009

Št. objav: 508

Objavljeno 31.10.2010 ob 18:13

Anamarija, če te smem vprašati, a kislo smetano ne vmešaš v gobe ampak jo preliješ po vrhu, ko so gobe že na krožniku (tako nekako sklepam iz fotografije)? Hvala za odgovor.

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 31.10.2010 ob 18:22

Janaaa, ne, ne, prelila sem, da lepše izgleda, nato sem vse zmešala kot je po receptu.

Punce recept je vreden preizkusa, fenomenalen je!

uporabno

Jannaa

kuha že od: 29.11.2009

Št. objav: 508

Objavljeno 31.10.2010 ob 19:28

Hvala za odgovor Anamarija. Pohvalit moram pa tudi tvoji slikici. Verjamem, da bosta marsikoga premamili, da bo poskusil ta recept. :)

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 1.11.2010 ob 9:05

Janaaa, malenkost!

Škoda se mi zdi, ker sem prepričana, da je še veliko receptov, ki so na žalost pozabljeni, ker nimajo slikic. Jaz se maksimalno trudim, vendar jih je preveč...

Janaaa, hvala!

uporabno

Linargw

kuha že od: 18.8.2010

Št. objav: 6

Objavljeno 18.11.2010 ob 12:06

Z 1 olupljeno čebulo je mišljeno, da se seseklja, a ne? In se jo da noter ZA gobami? Torej najprej pražiš gobe na maslu in potem šele dodaš sesekljano čebulo?

Samo preverjam, da ne bo kaka bruka :)

uporabno

preberi več

Število mnenj: 23, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!